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微生物工程 (第二版)
¥55.3(7折)定价:¥79.0《微生物工程（第2版）》是为了配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，作者多年从事微生物工程教学和科学研究，有丰富的教学经验和科研能力。 《微生物工程（第2版）》将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。 第二版在保持第一版特色的同时，广泛吸纳了同行建议，丰富生产应用开发实例，就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂
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简明微生物工程(本科教材)
¥49.6(8.3折)定价:¥59.8曹军卫、马辉文、张甲耀编著的《简明微生物工程(21世纪高等院校教材)/生物工程系列》是为配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，在《微生物工程》（第二版）基础上压缩诸多知识点编写而成。全书将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。 本书在保持原书编写特色的同时，重视生产应用开发实例，保留了卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂
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微生物工程(第二版,修订版)
¥73.0(8.3折)定价:¥88.0本书是在第一版基础上，根据学科发展和读者建议，在《微生物工程》第一版基础上编写的第二版。全书分四大部分（总计27章），分别是：微生物工程原理（9章），微生物工程下游加工工程（8章），微生物工程生产设备（4章），微生物工程生产工艺和产品举例（6章）。全书各章节均有调整、变化，其中，对生产工艺和产品举例的内容进行了较大篇幅的调整、增加了大量的内容。全书编写的主要目的有（1）希望通过本教材的编写，对办学模式、培养目标、课程设置、教学内容等作
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大气黑碳气溶胶理化特征与来源
¥131.0(7.8折)定价:¥168.0本书系统介绍大气黑碳气溶胶的理化特征与来源，主要包括四个方面：（1）介绍了我国内陆、沿海以及青藏高原典型地区大气黑碳气溶胶的浓度特征、粒径分布和混合状态及其影响因素；（2）介绍了包括正矩阵因子分析法、多元线性引擎、混合环境受体模型、光学源解析模型以及稳定碳同位素法大气黑碳气溶胶源解析中的应用；（3）介绍了包括轨迹聚类法、潜在源分析法、轨迹浓度权重法和WRF-Chem模式在内的多个区域输送研究方法的应用；（4）介绍了黑碳气溶胶的光学特征
